Keraamisia astiastomateriaaleja ovat pääasiassa posliini, keramiikka, magnetoitu keramiikka jne. Jokaisella materiaalilla on omat hyvät ja huonot puolensa, jotka on ymmärrettävä ja verrattava ennen ostamista.
1. Keraamiset astiat
Kuluttajat suosivat keraamisia astioita kypsän valmistusteknologiansa ansiosta, mikä tekee niistä kulutusta kestävämpiä, sileämpiä ja helpompi puhdistaa, kauniimman pintavärin sekä vahvemman vedenpitävyyden ja öljynpitävyyden. Posliiniset astiat ovat kuitenkin suhteellisen kalliita, hauraita, niitä on käsiteltävä varovasti eivätkä ne kestä lämpötilan muutoksia. Mutta jos se on säännölliseen käyttöön, on suositeltavaa valita posliiniset astiat.
2. Keraamiset astiat
Keraamiset astiat on valmistettu luonnollisesta maamateriaalista, joka on rapeampaa ja maistuu paremmalta syötynä. Sillä on myös parempi eristyskyky ja yhtenäisyys, mikä on erittäin hyödyllistä ruoan maun säilyttämisessä. Keraamisilla astioilla on kuitenkin suhteellisen yksinkertainen väri, ne ovat alttiita kontaminaatiolle ja ovat myös alttiita bakteereille, kuten savulle ja pölylle, mikä vaatii säännöllistä puhdistusta. Päivittäisessä käytössä keraamiset astiat sopivat paremmin ihmisille, jotka rakastavat ruokaa tai haluavat säilyttää ruoan maun.
3. Magnetoidut keraamiset astiat
Magnetoidut keraamiset astiat ovat suhteellisen uusi tuote, jossa on posliinin kirkkautta ja makua, ja siinä yhdistyvät sekä posliini- että keraamisten astioiden ominaisuudet, joten ne sopivat hyvin päivittäiseen käyttöön ruokalautasilla. Sen haittapuoli on kuitenkin suhteellisen kallis ja raskas, joten se ei sovellu pitkäaikaiseen kantamiseen ja matkakäyttöön.
