Keraamisten astioiden edut ja haitat
(i) Edut:
1. hyvä lämmönkestävyys ja hidas lämmönsiirto. Päivittäisellä ruokailulla on ominaisuus, että se ei räjähdy helposti tietyn lämpötilaeron vaikutuksesta.
2. Hyvä kemiallinen stabiilisuus ja kestävyys. Hapon, alkalin, suolan ilmakehään hiilihappokaasulla on tietty vastustuskyky, se ei ole helppo kemiallinen reaktio muiden aineiden kanssa, ei ruoste, ei vanhene.
3. Helppo puhdistaa, pitää puhtaana. Posliinilasite on kirkas ja herkkä, helppo pestä pois värjäyksen jälkeen.
4. Posliinissa on vähemmän huokosia ja alhainen veden imeytyminen. Ruoan säilytykseen tarkoitetut keraamiset astiat, jotka suljetaan tiiviisti ruoan jälkeen, voidaan estää veden haihtumisen ja ulkoisten bakteerien tunkeutumisen.
5. Värikkäitä koristeita, erityisesti korkean lämpötilan lasitteita ja lapis lazuli koristeita, kuten ei lyijymyrkytysvaaraa, voit käyttää rohkeasti.
(ii) Haitat:
1. Alhainen iskulujuus, ei kestä putoamista ja törmäystä, helppo vahingoittaa. Se on herkkä tuote.
2. Se ei sovellu avoimen liekin kypsentämiseen, ja jotkut niistä eivät kestä höyryämistä.
